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芝麻牛肉的特色

发布者: 发布时间:2020-05-06 04:53 浏览量:197

主要调味品:牛肉(后腿State of Qatar500克 辅料:白芝麻25克 调味料:菜籽油100克,盐10克,黄酒15克,调味精10克,四季葱50克,姜50克,花椒5克,八角2克,杭椒油3克,黄砂糖25克 芝麻羊肉的特征: 绵软,香辣。 教您芝麻羊肉咋办,怎么办芝麻羊肉才好吃

  1. 羊肉洗净放入沸水锅中,煮开后撇去浮沫; 2. 归入葱(切段)、姜(切块)、花椒、八角、黄酒、盐巴,用微火煮至六早熟;
  2. 捞出晾凉,切成粗丝,留汤待用; 4. 芝麻洗净放入锅中,炒干水分至桃红时出锅; 5. 锅内放油烧至伍分叁热时,将切好的羊肉丝放入油锅中氽一下,捞出控去油; 6. 煮牛肉的原汤倒在锅内捡出葱姜等; 7. 倒入氽好的羖肉,出席食用盐、白糖、调味精、料酒、香油,把汁收尽; 8. 撒上炒好的芝麻,拌匀盛盘就可以食用。

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